Wildfruchtkonfitüre Dobbertin             

Wilde, vergessene und seltene Obstarten
                            wieder zum Leben erwecken                              

 

Unsere Lieblingskonfitüren  

        

Welche ist die Lieblingskonfitüre von mir und meinen Töchtern?

Die fruchtigste Konfitüre, die Aprikose-Pfirsich-Pflaume, kurz Dreifrucht genannt, Verhältnis Früchte : Zucker 3:1!

Ansonsten essen wir gern die kräftig schmeckende Jochelbeerkonfitüre, reine Aprikosenkonfitüre, Weihnachtsmarmelade (eignet sich auch zum Füllen von Apfelstrudel) und alle Chilikonfitüren.
Von den Gelees schmecken uns am besten das gute alte Quittengelee und Spritziges Kirsch-Sekt-Gelee.

Die exklusivsten von den Gelees sind das Traubengelee mit beschwipsten Rosinen und das Weißwein-Vanille-Gelee mit Weintrauben!

Guten Appetit!



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Dreifruchtkonfitüre (Aprikose/Pflaume/Pfirsich)    
Bestell-Nr.: 1802     190 ml    5,00 €   (100 ml = 2,63 €)
 

Dreifruchtmarmelade - besonders fruchtige Mischung aus Aprikosen, Pflaumen und Pfirsichen durch Verwendung von 3:1 Gelierzucker - unsere Lieblingsmarmelade!



Jostabeerenkonfitüre (Jochelbeeren)
Bestell-Nr.: 1409    190 ml   5,00 €   (100 ml = 2,63 €)
 

Josta- oder Jochelbeerkonfitüre - die ideale Züchtung aus Stachelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren - vereint beide Vorteile.


Aprikosenkonfitüre       
Bestell-Nr.: 1801   190 ml   5,00 €  (100 ml = 2,63 €) 

Reine Aprikosenkonfitüre - die klassische Konfitüre, die für uns zu den Grundnahrungsmitteln gehört! Sehr aromatisch durch eigene Ernte im vollreifen Zustand!


Weihnachtskonfitüre
Bestell-Nr.: 2801   190 ml   5,00 €  (100 ml = 2,63 €)
 
Weihnachtskonfitüre - Apfelkonfitüre mit weihnachtlichen Zutaten, wunderbar! Kann auch als fruchtige Füllung für den Apfelstrudel verwendet werden.




Apfelkonfitüre mit Vanille
Bestell-Nr.: 2901    190 ml   5,00 €    (100 ml = 2,63 €)

 
Apfelkonfitüre mit Bourbon-Vanille aus Madagaskar - die aromatischen säuerlichen Äpfel aus dem eigenen Garten werden durch die echte Vanille zu einer wunderbaren Konfitüre!



Erdbeer-Himbeer-Konfitüre mit Chili 
Bestell-Nr.: 1109    190 ml   5,50 €    (100 ml = 2,89 €)
 
Erdbeeren und Himbeeren - die klassische Kombination, bekommt durch den Chili den richtigen Pfiff.


Fruchtig-scharfe Kürbiskonfitüre        
Bestell-Nr.: 1907   190 ml   5,00 € (100 ml = 2,63 €)

Kürbis fruchtig-scharf - wunderbar fruchtig durch Ananas, sehr fein püriertem Kürbis und das "I-Tüpfelchen" auf dem "I" durch den Chili! Ein unerwarteter Gaumengenuss!



Scharfe Aprikose
Bestell-Nr.: 1810       190 ml     5,00 €  (100 ml = 2,63 €)

Aprikosen mit Chili - die klassische Konfitüre bekommt hier durch den Chili den richtigen Pfiff.

 

Ananas-Chili-Konfitüre
Bestell-Nr.: 2616       190 ml     6,00 €  (100 ml = 3,16 €)

Ananas-Chili-Konfitüre - wie alle Chilikonfitüren ein Top-Produkt, das man unbedingt einmal gekostet haben muss.
Die Ananas scheint durch die Zugabe von rotem Chili noch fruchtiger zu sein, nicht wirklich scharf, aber...Mmmmm...!Ich habe jetzt noch eine Charge Ananas-Chili produziert, die auch richtig scharf ist! Bei Bedarf  bitte extra schreiben!


Quittengelee            
Bestell-Nr.: 3114     190 ml      5,00 €   
(100 ml = 2,63 €)
 
Das gute alte Quittengelee - das beste Gelee, das es überhaupt gibt! Wer es noch nicht kennt - das soll es geben - muss es unbedingt probieren!!
Die Quitten ernte ich so spät und reif wie möglich im eigenen Garten und in der Region, wo genug wachsen, denn ich brauche sehr viele! Sehr fruchtig.



Spritziges Sauerkirschgelee
Bestell-Nr.: 3015     190 ml      5,00 €   (100 ml = 2,63 €)
 
Kirsch - Sekt - Gelee - besonders fruchtig und prickelnd! Eines der besten Gelees!



Traubengelee mit beschwipsten Rosinen
Bestell-Nr.: 3704     190 ml      5,50 €   (100 ml = 2,89 €)
 
Traubengelee mit beschwipsten Rosinen - eins der exclusivsten Gelees überhaupt! Die Rosinen werden dazu über Nacht in Grappa eingeweicht - sehr verführerisch! Eins meiner Top-Produkte! Das müssen Sie probieren!!



Weißwein-Vanille-Gelee mit Weintrauben
Bestell-Nr.: 3712     190 ml      5,50 €   (100 ml = 2,89 €)
 
Weißweingelee mit Bourbon-Vanille aus Madagaskar und halbierten Weintrauben - so ein exclusives Gelee haben Sie vielleicht noch nie genossen! Eins meiner Top-Produkte!


Pflaumenmus                
Bestell-Nr.: 2218     280 ml    7,00 € (100 ml = 2,50 €)
   

Pflaumenmus nach dem Rezept meiner halleschen Großmutter - so wie die alten Leute es noch von früher kennen. Dick gekochte Pflaumen fast ohne Zuckerzugabe, mit einem Hauch Gewürzen (nach Familientradition).


Brombeer-Pfirsich-Konfitüre mit Walnüssen      
Bestell-Nr.: 2505     190 ml    6,50 € (100 ml = 3,42 €)

Brombeer-Pfirsich-Walnuss - eins meiner Top-Produkte! Die Kombination dieser beiden Fruchtarten ist sehr gelungen und wird durch die Zugabe von gehackten Walnüssen noch zusätzlich verfeinert.



Rotes Johannisbeermus mit Rosenblütenblättern
Bestell-Nr.: 1504    190 ml    5,00 € (100 ml = 2,63 €)  

Rotes Johannisbeermus mit Rosenblütenblättern - die klassische Johannisbeerkonfitüre ohne Kerne, verfeinert durch Zugabe von Rosenblütenblättern. Der Geschmack der Rose durchzieht angenehm das ganze Glas mit ihrem ganz besonderen Aroma.


Holundermus
Bestell-Nr.:2401   190 ml    6,00 €  (100 ml = 3,16 €)   

 
Holundermus - eine Konfitüre aus Holunder ohne Kerne, nur mit Zitronensaft. Zuckerreduziert.




Ich danke für Ihr Interesse.

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Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!